やどろく伝記＞お魚図鑑 ろく市場＞オアカムロ
		■オアカムロ（アジ科） ムロアジの仲間は身が柔らかくなるのが早いため、鮮度が何よりも大事です。サバと同じでキープする場合は釣れたらすぐに〆てクーラーの中へ。 タッチーさん 今回は〆てこなかったので干物にして食いました。うん、これなら食える（＾＾） ２００２年２月 千葉県川津沖 イカスッテ